Çiçeksi Zarafet & Baharatlı Dokunuş - Sidamo Single Origin Kahvenin doğduğu topraklar olarak bilinen Etiyopya’nın Sidamo bölgesi; yüksek rakımı, zengin toprak yapısı ve yıkanmış işleme metotlarıyla floral ve baharatlı aromaların belirginleştiği çok özel çekirdekler sunar. 1600-1900 metre arasında yetişen bu kahve; ferah çiçeksi tonlarla başlayan, damakta hafif baharat sıcaklığıyla derinleşen kompleks ama dengeli bir karaktere sahiptir. İlk yudumda floral notaların zarif dokunuşu hissedilirken, hemen ardından gelen baharat nüansları fincanın bitişinde hoş bir yuvarlaklık bırakır. Orta kavrum profili, Etiyopya çekirdeklerinin doğal tatlılığını ve canlı yapısını ortaya çıkararak hem aromatik hem akıcı bir içim sağlar. Sidamo, özellikle filtre kahvede aromalarını parlatır; espresso olarak hazırlandığında ise floral bir tatlılık ve baharatlı bir derinlik sunar. Hafif, zarif ama karakterli bir origin isteyenler için kusursuz bir seçenektir.
Nasıl İçilmeli / Demleme Yöntemi Filtre Kahve (Önerilen) Etiyopya’nın meyvemsi parlaklığını öne çıkarmak için en iyi yöntem V60 – Pour Over demlemedir. Ayrıca Chemex ve Aeropress’te de temiz, canlı ve aromatik bir fincan elde edilir.
İçim Deneyimi Çiçeksi bir başlangıç, hafif baharatlı bir gövde ve temiz bir bitiş… Zarif, ferah ve akıcı içimli; ağırlık yapmayan ama karakterini hissettiren bir nitelikli kahve deneyimi sunar.
Asidite: Orta Gövde: Orta Sertlik: Orta Orijin: Ethiopia - Sidamo Rakım: 1600-1900 m Tadım Notları: Baharat, Çiçeksi Notalar Kavrum: Hafif Orta
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini inceleyebilirsiniz.